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Biocoop du Grand Large

Gratin aux poires et sablés chocolat au lait

Gratin aux poires et sablés chocolat au lait
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

12 Sablé
8 Poire
25 cl de Lait
4 c. à soupe de Cassonade
4 Oeuf
1 c. à café de Cannelle
Sel

Saison :

Régime particulier: Végétarien

Préparation : 40 min

Cuisson : 15 min

La recette

  1. 1-     Préchauffer le four à 180°C. Peler et couper les poires en petits morceaux.
  2. 2-     Beurrer des ramequins allant au four et répartir les morceaux de poires.
  3. 3-     Battre les œufs avec le sucre dans un saladier. Ajouter le lait, la cannelle, le sel et mélanger. Verser le tout sur les morceaux de poires dans les ramequins.
  4. 4-     Émietter finement les sablés au chocolat au lait et parsemer sur les gratins.
  5. 5-     Enfourner pendant 40 minutes jusqu'à ce que les gratins soient bien dorés. Servir bien chaud.
  6. Les biscuits Belledonne sont faits avec la simplicité des bonnes choses, pour vous combler jour après jour
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